브라질산 닭고기 조류인플루엔자 수입중단, (수입 닭고기 원산지 구별법)

브라질산 닭고기 조류인플루엔자 수입중단, 왜 지금 꼭 알아야 할까?

최근 브라질산 닭고기에 대한 조류인플루엔자(AI) 발생으로 인해 국내 수입이 전면 중단되며 많은 소비자들의 불안감이 커지고 있습니다. 우리가 자주 먹는 냉동 닭, 가공육류, 심지어는 닭강정과 순살치킨까지 이 이슈에서 자유롭지 않기 때문입니다. 그렇다면 브라질 닭고기 수입금지 이유, 안전성, 원산지 확인 방법, 대체 수입국 등 우리가 꼭 알아야 할 정보를 정리해드립니다.

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브라질 닭고기 수입 중단, 그 배경은?

2025년 5월, 브라질 내 일부 지역에서 고병원성 조류인플루엔자(H5N1형)가 발생하면서 우리 정부는 해당 지역의 닭고기 수입을 긴급 중단했습니다. 브라질은 전 세계 닭고기 수출량 1위 국가로, 국내 수입 닭고기의 약 70% 이상을 차지합니다.

🔹 주요 중단 사유 요약

• 브라질 일부 주(州)에서 고병원성 AI 발생
• 국민 식품 안전 확보를 위한 선제 조치
• WHO 및 OIE 지침에 따른 수입 중단 조치

이러한 조치는 일시적일 수 있으나, 공급망 전체에 영향을 미칠 가능성이 있어 정확한 정보 파악이 중요합니다.

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브라질산 닭고기, 안전성에 문제가 있었나?

브라질산 닭고기는 저렴한 가격과 안정적인 공급으로 많은 외식업체와 소비자에게 사랑받아 왔습니다. 그러나 그동안 몇 차례 식중독 사고, 위생 문제가 제기된 것도 사실입니다.

✔ 주요 사례

• 2017년 브라질 부패육 수출 사건: 부패한 닭고기를 가공해 수출한 사실 적발
• 2021년 냉동 닭가슴살 제품에서 살모넬라균 검출 사례
• 2023년 일부 수입품에서 항생제 잔류 검출

브라질은 여전히 세계적인 닭고기 수출국이지만, 잦은 사건 사고로 인해 소비자 불신이 누적되고 있는 상황입니다.

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수입 닭고기, 원산지 어떻게 확인할까?

마트, 정육점, 인터넷 쇼핑몰 등 다양한 채널에서 판매되는 닭고기. 과연 어디서 온 것인지, 어떻게 확인할 수 있을까요?

📌 원산지 확인 방법 3가지

1. 포장지 뒷면 확인: 냉동 닭고기 및 가공육 제품은 의무적으로 원산지를 표시해야 함
2. 온라인 쇼핑몰 상품 정보란 확인: ‘제품 상세 정보’ 또는 ‘상품 고시 정보’ 탭에 표시됨
3. 축산물 이력제 조회: ‘축산물이력제 홈페이지’ 또는 앱에서 이력번호 입력 시 수입국 정보 확인 가능

✅ Tip: "브라질산" 표기가 없고 '수입산'으로만 되어 있다면, 상세정보에서 국가명 확인은 필수!

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국내 유통 현황과 수입 닭고기 검사 기준

우리나라는 수입 축산물에 대해 까다로운 검사 기준을 적용하고 있습니다. 식품의약품안전처와 농림축산검역본부가 수입 단계에서 철저하게 검사하고 있죠.

🛡 수입 검사 주요 항목

• AI 바이러스 유전자 검사
• 항생제 및 약제 잔류물 검사
• 살모넬라균 및 병원성 미생물 검사
• 중금속 및 잔류농약 검사

하지만 이러한 검사도 100% 안전을 보장하진 않으며, 문제 발생 후에는 유통 중단 및 회수 조치가 이뤄지므로 사전 정보 확인이 중요합니다.

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브라질산 닭고기 대체 수입국은?

브라질산 닭고기가 중단되면서, 국내는 다른 수입국으로 눈을 돌리고 있습니다. 대표적인 대체국은 다음과 같습니다.

 

태국	위생관리 우수, 품질 안정성 높음
미국	고급 냉동육 위주 수입, 단가 높음
덴마크, 네덜란드	소량 수입, 친환경 인증 제품 많음

 

현재 태국산 닭고기의 수요가 급증하고 있으며, 상대적으로 가격이 오르고 있는 추세입니다. 품질과 가격을 비교하며 합리적인 소비가 필요합니다.

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가정에서 수입 닭고기 구별법

마트나 온라인몰에서 닭고기를 구입할 때, 겉으로는 브라질산인지 알기 어렵습니다. 아래 정보를 참고하세요.

🔎 수입 닭고기 구별 팁

• ‘냉동’ 닭고기는 대부분 수입산
• ‘냉장’ 닭고기는 대부분 국내산
• 가격이 현저히 저렴하면 수입산일 확률 높음
• 포장에 ‘브라질’, ‘THA’, ‘USA’ 등의 라벨 확인

추가로, 국내산 닭고기에는 축산물 이력번호가 기재되어 있으며, 수입산에는 없거나 국가 표기만 있는 경우가 많습니다.

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Q&A 자주 묻는 질문

Q1. 브라질산 닭고기, 지금 당장 못 사나요?
A. 현재 브라질 내 특정 지역 닭고기에 대해 수입 중단 조치가 내려졌으며, 기존 재고 물량은 시중에 유통 중일 수 있습니다.

 

Q2. 수입 닭고기는 먹어도 안전한가요?
A. 국내 검사 기준을 통과한 제품만 유통되므로 기본적인 안전성은 확보되나, 가급적 조리 전 충분한 열처리를 권장합니다.

 

Q3. 조류인플루엔자는 사람에게도 전염되나요?
A. 드물게 인체감염 사례가 있지만, 대부분은 가금류 접촉 시 발생하며, 익혀 먹으면 인체 감염 위험은 매우 낮습니다.

 

Q4. 국내산 닭고기가 더 안전한가요?
A. 일반적으로 위생관리 기준이 높은 편이며, 신선도나 품질 면에서도 국내산이 유리한 경우가 많습니다.

 

Q5. 앞으로 브라질산 닭고기 수입은 재개되나요?
A. 브라질 내 AI 상황이 안정되고, 국제 기준에 따라 검역 조건이 충족되면 수입이 재개될 수 있습니다.

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브라질산 닭고기의 조류인플루엔자 수입중단은 단순한 식재료 문제를 넘어 우리 식탁과 안전에 직결된 이슈입니다.

닭고기를 구매할 때에는 원산지 확인, 검사 기준 이해, 안전한 조리법 등을 꼭 체크하세요.
보다 건강하고 안전한 식생활을 위해 오늘부터라도 똑똑한 소비자가 되어보는 건 어떨까요?

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